wir im restaurant f39 sind köche
modern und dennoch bodenständig
pflegen eine saisonale küche aus regionalen produkten
unser gemüse kommt aus biodynamischen gärten der region aus denen wir kraft und geschmack gewinnen
wir verwenden ausschliesslich schweizer fleisch und fisch
unsere gerichte sind ständig wechselnd und dem wandel der natur unterworfen
menu surprise
kurzes herzhaftes 95.-
herzhaftes 120.-
tasting menu 145.-
wir führen diverse weine im offenausschank
gerne empfehlen wir euch die passenden
alle preise sind in chf und inklusive 7.7% mwst.
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we at restaurant f39 are chefs
modern and yet down-to-earth
cultivate a seasonal cuisine from regional products
our vegetables come from biodynamic gardens in the region from which we gain strength and taste.
we exclusively use swiss meat and fish
our dishes are constantly changing and subject to the change of nature
menu surprise
short savory 95.-
savory 120.-
tasting menu 145.-
we serving various wines by the glass
we are happy to recommend you the suitable
all prices are in chf and include 7.7% vat.