tasting menu only season
ab dem 22.05.2026 öffnen wir freitag und samstag ab 19.00 Uhr
auf anfrage und bei voller besetzung (8-12 personen) werden wir auch an anderen tagen öffnen
reservationen nehmen wir ab sofort telefonisch entgegen
044 383 21 39
um einen best möglichen service und ihre sicherheit zu gewährleisten beschränken wir unsere sitzplätze und servieren nur ein degustations menu inklusive getränken à 200.- p.p.
wir bieten pure natur auf nur 8 plätzen die wir einmal pro abend vergeben
spezielle-ernährung, unverträglichkeiten und allergien können nur nach absprache berücksichtigt werden
wir freuen uns auf euren besuch
euer f39 team
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from 22.05.2026 we will open on friday and saturday from 19.00
on request and with full occupancy we will also open on other days
reservations can now be made by telephone
044 383 21 39
in order to guarantee the best possible service and your safety, we limit our seats and only serve a tasting menu including drinks at 200.- p.p.
we offer pure nature on only 8 seats which we assign once per evening
special nutrition, intolerances and allergies can only be taken into account after consultation
we are looking forward to your visit
your f39 team
wir im restaurant f39 sind köche
modern und dennoch bodenständig
pflegen eine saisonale küche aus regionalen produkten
unser gemüse kommt aus biodynamischen gärten der region aus denen wir kraft und geschmack gewinnen
wir verwenden ausschliesslich schweizer fleisch und fisch
unsere gerichte sind ständig wechselnd und dem wandel der natur unterworfen
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we at restaurant f39 are chefs
modern and yet down-to-earth
cultivate a seasonal cuisine from regional products
our vegetables come from biodynamic gardens in the region from which we gain strength and taste.
we exclusively use swiss meat and fish
our dishes are constantly changing and subject to the change of nature
we serving various wines by the glass
we are happy to recommend you the suitable
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wir führen diverse weine im offenausschank
gerne empfehlen wir euch die passenden