about us

wir im restaurant f39 sind köche
modern und dennoch bodenständig
pflegen eine saisonale küche aus regionalen produkten
unser gemüse kommt aus biodynamischen gärten der region aus denen wir kraft und geschmack gewinnen
wir verwenden ausschliesslich schweizer fleisch und fisch
unsere gerichte sind ständig wechselnd und dem wandel der natur unterworfen

menu surprise
herzhaftes 120.-  (7 gänge plus)
tasting menu 145.- (10 gänge plus)

wir führen diverse weine im offenausschank
gerne empfehlen wir euch die passenden

alle preise sind in chf und inklusive 7.7% mwst.

we at restaurant f39 are chefs
modern and yet down-to-earth
cultivate a seasonal cuisine from regional products
our vegetables come from biodynamic gardens in the region from which we gain strength and taste.
we exclusively use swiss meat and fish
our dishes are constantly changing and subject to the change of nature

menu surprise
savory 120.- (7 course plus)
tasting menu 145.- (10 course plus)

we serve various wines by the glass
we’ll happily suggest a pairing

all prices are in chf and include 7.7% vat.